地区連日記

四ツ屋のお味噌店さんより!

2016/03/07

こんにちは! 会長の丸山です。

自町内・四ツ屋のお味噌店さん、山本味噌店さんから新商品が発売されました!

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商品名は「メギみそ」。
上越の深海魚・メギスの魚醤を入れた、オリジナルのお味噌。
チューブ入りのパッケージで、通常のお味噌と同じように使えます。

お椀などに適量を入れてお湯をかければ、すぐに味噌汁として飲めるモノ。
小生も早速買って食べてみました。
メギスの魚醤のうまみとお味噌の甘味がうまくマッチしていて…
山車(×)ではなく、出汁のきいたカニの味噌汁のような…
とっても美味かったです。

値段は、税込540円。直江津エルマール1階の同店で販売しています。

直江津にまたひとつ美味いモノが生まれました。
青年会の皆さまも、ぜひ一度、ご賞味くださいませ!

平成28年3月7日
消防記念日~消防庁が独立・開庁した日(昭和23年/1948年)
きのうの最高気温が24度だった、直江津より